開店15周年の今年は、荒波に翻弄された１年でしたが、
沢山の方に気にかけていただいていることが分かり、お客様との距離が縮まった嬉しい年でもありました。
パスタソース販売では、宮崎時代の同級生や尾崎牛ファンのお客様に沢山購入していただきました。
初めていらっしゃるお客様も多く、地下だから入りにくかった、自粛が終わったら食べに来ます、
いつも店内女性ばかりなので来られなかったけど今度来ます、という男性がいらっしゃったり、
声をかけて下さるお客様が多かったです。
テイクアウト商品のご購入や感染対策をしながらご来店下さった方、商品を宣伝して下さった方、
応援のメールやメッセージを下さった方、パスタソースを使った料理の写真を送ってくださった方、
お店の営業に支障がでるのではないかとトイレットペーパーを譲ってくださった方。
多くの人に支えられていることを実感する感謝の年でもありました。
2021年、皆様が幸多き年でありますように！
来年もよろしくお願い致します。
10年ほど前に初めてお店に伺って以来、親しくさせて頂いている柏田幸二郎氏のお店、『かさね』。
12月6日に25周年を迎えたそうです
サンタクロースや餅つきの絵で、四季や空間の演出がされていて、この季節にこだわって作られた料理はとても素晴らしいものでした。
四季折々の味を重ね、人と人の出会いを重ねるという意味で、「かさね」という店名にしたそうです。
心のこもったお料理とおもてなしを受け、年末年始への活力を沢山受けて帰宅しました。
柏田さんご夫妻、スタッフの皆様、ありがとうございました！
東京都の時短要請に従い、11月28日から12月17日までの期間すべてのラストオーダーを20時、
22時に閉店致します。
ご不便おかけ致しますが、ご協力お願いします。
Go To イートのプレミアム付き食事券の申請が通り、アナログ券もデジタル券もご利用頂けるようになりました。
学生時代からの友人がお花をアレンジしてもってきてくれました。
店内がぱっと明るくなります。
6月からディナーコースを3つにし、内容をお任せ頂くスタイルで営業しています。料理内容は約2か月ごとに変えています。
今年からクリスマス数日間限定のクリスマスコースをやめることにしました。
12月上旬から約2か月間クリスマスらしい冬のコースをご用意しておりますので、お好きなお日にちをお選び下さい。
12月24日と25日は3つのコースのうちスペシャルコース（¥10000 税別）のみで、席間隔を保つために18時または20時スタートからご予約時間をお選び下さい。
他の日は残りの2つのコース、デグスタツィオーネ（¥5000 税別）リゴレッティーノ（¥7200 税別）もご用意しています。
換気のため扉を定期的に開放しますと、店内に冷たい空気が入ってくる季節になりました。
不便おかけしますが、ひざ掛けをご用意するなど対策の上ご来店下さい。