Menu Degustazione
***前菜***
クレープ 生ハム 林檎
鮪 ビーツ タルティーボ
カリフラワー イカ 焦がし玉葱
蝦夷鹿 金柑 春菊 カカオ
**パスタ***
リングイネ 牡蠣 焼き葱 ほうれん草
***肉料理***
北海道産仔牛煮込み
***ドルチェ***
苺 百合根 甘酒 ホワイトチョコレート
***お茶菓子3種***
***食後のお飲み物***
¥6800円
Menu Rigolettino
***前菜***
クレープ 生ハム 林檎
鮪 ビーツ タルティーボ
カリフラワー イカ 焦がし玉葱
蝦夷鹿 金柑 春菊 カカオ
***一皿目のパスタ***
リングイネ 牡蠣 焼き葱 ほうれん草
***二皿目のパスタ***
タリアテッレ 天草産猪 オレンジ
***魚料理***
鱈 白子 ジャガイモ ちりめんキャベツ
***肉料理***
青森産鴨 炭火焼
***ドルチェ***
苺 百合根 甘酒 ホワイトチョコレート
***お茶菓子3種***
***食後のお飲み物***
¥8900円
Menu Speciale
***前菜***
クレープ 生ハム 林檎
鮪 ビーツ タルティーボ
カリフラワー イカ 焦がし玉葱
蝦夷鹿 金柑 春菊 カカオ
宮崎産尾崎牛 ポロ葱 カーボロネロ
***一皿目のパスタ***
リングイネ 牡蠣 焼き葱 ほうれん草
***二皿目のパスタ***
タリアテッレ 天草産猪 オレンジ
***魚料理***
鱈 白子 ジャガイモ ちりめんキャベツ
***肉料理***
宮崎産尾崎牛 炭火焼
***ドルチェ***
苺 百合根 甘酒 ホワイトチョコレート
***お茶菓子3種***
***食後のお飲み物***
¥12500
※メニュー内容は2か月ごとに偶数月初旬に変わります。上記は12月、1月のメニューです。
※食材の入荷状況などにより断りなくメニューが変更になる場合がございます。
※アレルギー等召し上がることのできない食材がある場合はご予約日の2日前までにお知らせ下さい。
前日以降は対応できない場合がございます。
※現在提供のメニュー内に複数のアレルギーがある場合は代わりのものをご用意できない場合がございます。
※価格は税込み価格です。ディナータイムはコペルトお一人様当たり600円を頂戴致します。