Menu Degustazione
***前菜***
フォアグラ ルビーポート
菜の花 生ハム リコッタチーズ
ヤリイカ 空豆
海老 ウド
***パスタ***
スパゲッティー ホロホロ鳥 茸 大根
***肉料理***
豪州産仔羊
***ドルチェ***
苺 ココナッツ マスカルポーネ
***お茶菓子3種***
檸檬のマカロン クレミーノ 人参ケーキ
***食後のお飲み物***
¥6300
Menu Rigolettino
***前菜***
フォアグラ ルビーポート
菜の花 生ハム リコッタチーズ
ヤリイカ 空豆
海老 ウド
***一皿目のパスタ***
スパゲッティー ホロホロ鳥 茸 大根
***二皿目のパスタ***
フジッリ サーモン ポロ葱
***魚料理***
カレイ 雲丹
***肉料理***
蝦夷鹿
***ドルチェ***
苺 ココナッツ マスカルポーネ
***お茶菓子3種***
檸檬のマカロン クレミーノ 人参ケーキ
***食後のお飲み物***
¥8700
Menu Speciale
***前菜***
フォアグラ ルビーポート
菜の花 生ハム リコッタチーズ
ヤリイカ 空豆
海老 ウド
尾崎牛 菊芋
***一皿目のパスタ***
スパゲッティー ホロホロ鳥 茸 大根
***二皿目のパスタ***
フジッリ サーモン ポロ葱
***魚料理***
カレイ 雲丹
***肉料理***
宮崎産尾崎牛
***ドルチェ***
苺 ココナッツ マスカルポーネ
***お茶菓子3種***
檸檬のマカロン クレミーノ 人参ケーキ
***食後のお飲み物***
¥11700
※コース内容はは2ヶ月毎、偶数月初旬に変わります。
現在表記のコースは2月、3月の内容です。
※食材の入荷状況などにより断りなくメニューが変更になる場合がございます。
※苦手な食材やアレルギー等はご予約日の2日前までにお知らせ下さい。
前日以降は対応できない場合がございます。
※現在提供のメニュー内に複数のアレルギー、苦手食材がある場合は代わりのものをご用意できない場合がございます。
※価格は税込み価格です。ディナータイムはコペルトお一人様当たり550円を頂戴致します。