リゴレッティーノ

世田谷、小田急線経堂駅から徒歩2分の立地にある本格的イタリア料理店です

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rigo.kyodo

葡萄のドルチェ。
ピオーネ、ランブルスコの泡、アスティスプマンテのソルベ、レーズンのクリーム、ピオーネのヴェール。

#リゴレッティーノ
#経堂
#ドルチェ

秋の花々。
学生時代からの友人が活けてくれました。

#リゴレッティーノ
#経堂
#秋のブーケ
#花
#はなのあるくらし

小さなタルトの中に宮崎西米良サーモンの燻製と長芋、黄金イクラ。

#リゴレッティーノ
#経堂
#世田谷

茄子の上にモッツァレラチーズとバジリコ、ハモンセラーノ。
その上にほうれん草のスライスチチーズにトマトソース。

#リゴレッティーノ
#経堂
#世田谷

宮崎の霧島高原純粋黒豚の炭火焼き　紫キャベツとブルーベリー　パルミジャーノレッジャーノのソース

#リゴレッティーノ
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8月と9月のコースの前菜の１つ、
小海老のパンツァネッラ。
カダイフとスズキのソースで。

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#経堂
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尾崎牛ウチモモのしゃぶしゃぶ風。
梅肉とオクラを合わせさっぱりと。

8月、9月の尾崎牛コースの前菜の１つです。

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無花果と胡桃をゴルゴンゾーラと白胡麻で。

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8月、9月のコースのお茶菓子の１つ。

8月、9月のコースのお茶菓子の１つ。抹茶のバーチディダーマ。

#経堂
#リゴレッティーノ
#世田谷

カボチャのカタラーナ。
8月、9月のコースのお茶菓子の１つです。

#リゴレッティーノ
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8月、9月のコースの前菜の１つ。鯵と

8月、9月のコースの前菜の１つ。鯵とグレープフルーツと大根のサラダ。ディルのオイルと一緒にどうぞ。

#経堂
#リゴレッティーノ
#世田谷

Instagram 投稿 17903511290628333

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コースのお茶菓子の１つ。
冬瓜のコンポートに赤ワインのジュレ。

#リゴレッティーノ
#経堂
#イタリアン

宮崎産まるみ豚のラグーとモッツァレラチーズで麻婆豆腐のような味わいに仕立て、ナンで包んでオーブンで焼き上げています。豆板醤、甜麺醤入りのピリ辛のトマトソースと合わせてどうぞ。

暖かなウズラ豆のスープの上にパルミジャーノレッジャーノのエスプーマとバルサミコ。

#リゴレッティーノ
#経堂
#世田谷グルメ

宮崎産尾崎牛の炭火焼き

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#東京レストラン
#東京

オレンジ、グレープフルーツ、バナナとザバイオーネのドルチェ

#リゴレッティーノ
#経堂

コース最後のお茶菓子の１つ、無花果のフィナンシェ。

#リゴレッティーノ
#経堂
#世田谷

コースのお茶菓子の１つ、ディルのグラニータに赤紫蘇のジュレ。

#リゴレッティーノ
#経堂
#世田谷

6月、7月のコースの魚料理です。宮崎

6月、7月のコースの魚料理です。宮崎産太刀魚とイカ(見えないけど太刀魚の下にあります)。
コリアンダーのソースとハイビスカスのジュレを添えてお出ししています。
#リゴレッティーノ
#経堂
#太刀魚

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