ヴェローナのチェントロにある気軽に食事ができるレストラン。
以前、ヴェローナのお勧めレストラン、『プンラトーザ』と『イル・チェナコロ』を紹介しましたが、
3軒目『リストランテ ラ・ヴェッチャ・メスコラ』
『Ristorante La Vecia Mescola』
Vicolo Chiodo 4 Verona
tel 0458036608
ヴェネト州の郷土料理が食べられます。
プリモピアットが9~11ユーロ位、セコンドが18ユーロ位からあります。
こちらはヴェネトに行ったら是非お勧めの一皿。
仔牛のレバーのヴェネチア風、ポレンタ添え。
中は半生のトロットロのレバーです。仔牛のレバーなので癖は強くありません。
新鮮なレバーを玉ねぎと一緒に調理した名物料理で、レバー好きにはたまりません。
ヴェネト定番のパスタ、ビゴリもロバ肉のラグーがあります。
ヴェネトでは馬、ロバの肉を良く食べます。郷土料理店にはかなりの確率でメニューにあります。
肉屋さんにも普通に馬肉を売っています。
行ったときは満席でした。要予約。
美味しいヴェネト料理が楽しめます。