白身魚、海老、リコッタチーズのムース、カダイフ包み 投稿日時: 2019年1月25日 投稿者: rigolettino ディナーの前菜です。 白身魚と海老とリコッタチーズを合わせムースにしました。 カダイフに包んで食感をプラス。 イカ墨のソースと一緒にどうぞ。