明けましておめでとうございます。

1月5日からリゴレッティーノは営業を開始しました。今月は9日（日）営業します。1月の他の日曜日はお休みです。

冷凍パスタソースは今も販売しています。現在の商品はテイクアウトのページからどうぞ。

写真は白身魚のラグーソース。

お魚から丁寧に取った出汁がベースのソースで旨味たっぷり。

パスタだけでなく、ジャガイモと合わせてコロッケにしでも美味しいですよ。

尾崎牛とイタリア産ポルチーニ、豚、鶏肉のラグーソースもあります。

このソースで作ったラザニアをお節の一品にしたのですが、とても評判が良かったです。

レストランの味をご家庭でお気軽に。

是非お試し下さい！

テイクアウトで販売しています。

鴨で作ったラグーソースです。

ご自宅でパスタを茹でて、冷凍されたパスタソースを湯煎で温め合わせるだけでレストランの味。

すぐに召し上がりたい方にはショートパスタでテイクアウト商品としてご用意しています。

お子様にも人気のパスタです。

テイクアウト商品、全国発送商品として販売している七面鳥のパスタソース。

フランス産の七面鳥を藁で焼いて香りをつけ、椎茸の旨味を合わせたラグーソースです。
尾崎牛とポルチーニのソースが赤ワイン等をたっぷり使った濃い茶色のソースであるのに対し、
こちらも丁寧に取ったフォンドヴォーやブイヨンを使っていますが、どちらかというとトマトのオレンジ色のソースです。
七面鳥は鶏肉に比べ歯ごたえのあるお肉なのですが、しっかり噛むと味わい深く、パスタソースは肉のごろっとした食感を楽しめるように七面鳥を叩いて作っています。

合いびき肉で作った普通のミートソースとは違った、藁の香りと椎茸の旨味を加えた七面鳥のミートソース。
是非お試し下さい。
パスタを茹でるだけ。ソースを湯煎でご家庭でレストランの味をどうぞ。

新しい冷凍パスタソース出来上がりました。

世界的にその美味しさで知られているアルゼンチン牛。

じっくり煮込んでパスタソースにしました。

赤ワイン、マディラ酒をたっぷり使った深みのある味わい、コクのあるソースです。

1人前1000円、乾麺付き1100円です。

全国発送致します。

本当に美味しいです！