オマール海老と赤海老から作ったソースに生クリームを加えたソースを作り
パスタと海老、ジャガイモ、ズッキーニと合わせ、

パン粉とパルミジャーノレッジャーノをかけ、

オーブンで焼き上がり。

ベシャメルソースをたっぷり使ったグラタンとは違うので、
『焼きパスタ』という名前で販売することにしました。
アンガス牛の煮込みと一緒に冷凍で店頭販売、全国発送します。

丁寧に作ったレストランの味です。
ちょっと贅沢なご自宅でのお食事にどうぞ。