フランス産鳩の炭火焼

フランス産鳩の胸肉の炭火焼。間もなく終了です。

鉄分が多い味わいなので、レバー等が好きな方は好きだと思います。レバーほど癖はありませんが。

ターメリックと宮崎の竹炭で色づけたパスタの中には、鳩のもも肉とササミを詰めています。

ソースには内臓を少し。

是非この機会にお試し下さい。