8月7日まで5日間休業していましたが、
昨日から東京都の時短営業要請を受けて22時閉店で営業しています。
メニューも新しいメニューに少しずつ変えてきているため、
仕込みに追われています。
サーモンをマリネして燻製に。小さな前菜の一品になります。
チーズケーキ焼き上がり。
今回のコースメニューのドルチェはチーズケーキをアレンジしたドルチェ。レアチーズケーキも作って合わせて一皿に仕上げます。
明日10日（月）はランチ、ディナーとも若干お席をご用意できます。
11日（火）、12日（水）は休業、
13日（木）～16日（日）は営業します。
席数を制限して営業しているため、今週は少しずつ予約も埋まってきていますので、ご検討中の方はお早目のご予約をお勧めします。
冷凍で販売の尾崎牛とポルチーニのグラタンは、50個以上作りましたが、あっという間に完売になりそうです。
あと数個だけありますので、ご希望の方はお早目にご連絡下さい。お待ちしております！
→お陰様で完売致しました。ありがとうございます。
お持ち帰りボックスは16日まではお休みします。
冷凍パスタソースは、現在はタコとカラスミのソース（1000円）とアンチョビ・ケッパー・オリーブ・ニンニクのソース（900円）の2種を販売しています。
