「料理」カテゴリーアーカイブ

自家製リコッタチーズのスパゲッティ

投稿日時: 2023年8月12日 投稿者: rigolettino

自家製リコッタチーズ、ミント、ドライトマト、松の実のスパゲッティー。

宮崎産太刀魚

投稿日時: 2023年7月30日 投稿者: rigolettino

宮崎産太刀魚の炭火焼。

モロヘイヤとパプリカのソースに南瓜を添えて。

ランブルスコのリゾット

投稿日時: 2023年7月16日 投稿者: rigolettino

エミリア=ロマーニャ州の微発泡赤ワイン、ランブルスコのリゾットとモルタデッラ。

パネッレ

投稿日時: 2023年7月11日 投稿者: rigolettino

シチリア島の郷土料理、ひよこ豆で作ったスナック、パネッレ。

アボカドとタマリンドのピューレを添えて。

生ハム・メロン

投稿日時: 2023年7月7日 投稿者: rigolettino

マリネしたメロンに

生ハムから取ったコンソメジュレを添えて。