先日尾崎牛テールの煮込みの全国発送商品を作ったのですが、ブログにのせる前にあっという間に完売になっていしまいました。
当たり前ですが、テールは1頭に1本しかなく、なかなか仕入れも難しく数多く作れないのです。お断りしてしまったお客様、申し訳ございません。
こちらは炭火焼。
父の日にちょっと贅沢に、宮崎の尾崎さん育てた尾崎牛の炭火焼のテイクアウトはいかがですか。
ご予約お待ちしています!
先日尾崎牛テールの煮込みの全国発送商品を作ったのですが、ブログにのせる前にあっという間に完売になっていしまいました。
当たり前ですが、テールは1頭に1本しかなく、なかなか仕入れも難しく数多く作れないのです。お断りしてしまったお客様、申し訳ございません。
こちらは炭火焼。
父の日にちょっと贅沢に、宮崎の尾崎さん育てた尾崎牛の炭火焼のテイクアウトはいかがですか。
ご予約お待ちしています!
テイクアウト商品、Bボックス販売しています。
店内のメニューが夏メニューに変わり、Bボックスの内容も変えています。
店内のすべてのコースでお出ししている白身魚のカルピオーネ(イタリア風南蛮漬け)や
リコッタチーズで作ったトマトとサクランボの白和えや
霧島黒豚の冷しゃぶ等。
茄子をペースト状にしたソースに鯵を合わせたショートパスタやその日によって豚肉や鶏、鴨、魚等の炭火焼等。
メニューはその日によって少しずつ異なります。
テイクアウトもご面倒かと思いますが、前もってご予約をお願いします。
今はディナーのご予約が少ないので、予約がない日は早仕舞いする場合もあります。メールやインスタ、twitter、Googleのページ経由からもご予約承っています。
テイクアウトで販売しています。
鴨で作ったラグーソースです。
ご自宅でパスタを茹でて、冷凍されたパスタソースを湯煎で温め合わせるだけでレストランの味。
すぐに召し上がりたい方にはショートパスタでテイクアウト商品としてご用意しています。
お子様にも人気のパスタです。
お家でフランス、シャラン産鴨の炭火焼はいかがですか。
ご予約お待ちしています!
フランス、シャラン産の鴨を炭火で焼いて、テイクアウト商品として販売します。
炭火で焼くからこそ旨味が凝縮され、鉄分の風味もしっかりしたシャラン産の鴨。
焼く前の重量で150g位の量なので、お一人様でしっかり召し上がっても、ワインのつまみに二人で分けても。
ジャガイモと一緒に。税込み2000円です。
ジャガイモはローストしたり、マッシュや茹でたり。調理法はその日のお任せになります。
ご予約お待ちしております!