ディナーの前菜としてご用意しているテイジェッラ。

イワシのフリットを挟んで、グレープフルーツとサラダを合わせた一皿でご用意しています。

リゴレッティーノ、人気のパスタ。

メニューに加えるとすぐオーダーが入ります。

牛肉、鶏肉、豚肉の3種の肉のラグーのスパゲティー。

沢山仕込んだので、ランチ、ディナーともしばらくご用意できます。

ディナーでお出ししている詰め物パスタです。

魚介と野菜を詰めたラヴィオリ。

オマール海老のソースと合わせています。

万願寺唐辛子は京野菜で、大きくて肉厚、柔らかく甘みがあります。

先日ミクリヤの内田さんとイベントを行ったときにも使いました。

赤い万願寺唐辛子には海老と香草を詰めています。

緑の方には魚のスズキと香草。

前菜でご用意しています。

猛暑が続く毎日ですが、栄養をしっかりとって体力をつけたいものですね。

仔羊の煮込み

と

仔羊で作った自家製サルシッチャ。

この暑さ、家庭で時間をかけて煮物を作る気にはなれないですよね。

そこはレストランにお任せ下さい。

さっぱりしているのに、深みのある味わいです。

ランチ、ディナーともにご用意しています。