冷凍パスタソース、販売しています。
元同級生がソースを購入して自宅で作った写真を送ってくれました。
現在販売しているプッタネスカソース（900円）は、ニンニク、アンチョビ、ケッパー、オリーブを合わせたトマトソース。
→すみません、売り切れました。ありがとうございます！
仔牛のラグーソースと仔牛のラグーのグラタンを現在は販売しています。
ショートパスタにも、ロングパスタにも合います。
パスタソースとしてだけでなく、万能ソースとしても是非ご利用下さい。
軽く塩胡椒してシンプルに焼いた白身魚に、湯煎で温めたソースをかけると、あっという間にレストランの味の一品に。
フライパンで魚を焼いた場合は、焼きあがって魚を取りだした後のフライパンに凍ったままのソースを入れて溶かして使っても。
青魚にも合います。
鰯の3枚卸に塩胡椒、湯煎で解凍したソースをかけ、その上にパン粉、オリーブオイルをかけてオーブンへ。
プッタネスカソースにニンニクやケッパー、オリーブなどの風味があるので、トマトソースだけで作るのとは一味違う鰯のオーブン焼きが簡単にできます。
そして時間がない時の缶詰料理にも。
鯖缶を鍋で汁ごと温め、そこにプッタネスカソースを加えて少し煮詰めて仕上げにオリーブオイルを。パンを添えてソースをつけながらどうぞ。
その外にもオムレツのソースや豚肉、鶏肉に合わせても美味しいです。
冷凍庫にあると便利なソースです。
是非お試しを。全国発送もしています。
