コロナ禍で培ったテイクアウト商品販売の経験を活かし、
オープン17年目にして初めてお節をやってみようかと準備を始めています。
三段重、税別三万円位を予定しています。
コロナ禍で培ったテイクアウト商品販売の経験を活かし、
オープン17年目にして初めてお節をやってみようかと準備を始めています。
三段重、税別三万円位を予定しています。
10月からのコースの前菜の一つです。
鰹にギリシャのフェタチーズと秋田のとんぶりのソース。
宮崎の平兵衛酢ジュレを添えて。
鰯のスパゲティに香草と竹炭で作ったパン粉を添えて。
10月からのすべてのコースでご用意しているパスタです。
お茶菓子の仕込み
豆乳とヨーグルトのパンナコッタに洋梨のコンポート
平兵衛酢のマドレーヌ
サツマイモとチョコレートのタルト
ようやくお酒の提供が可能になりました。
東京都の要請に従い、10月1日より10月24日まで
お酒の提供時間は20時まで、同一テーブル4人以内、閉店時間は21時になります。
コース内容も10月から新しくなりました。
ご予約お待ちしております!