
マグロと長芋、秋田県産とんぶり。
ハンガリー産鴨の燻製と黄身酢。
一口サイズの前菜です。

マグロと長芋、秋田県産とんぶり。
ハンガリー産鴨の燻製と黄身酢。
一口サイズの前菜です。

ランチ、ディナーどのコースにも含まれているパスタです。
マッシュルームのソースにオーブンで焼いた鰯、宮崎の柑橘、平兵衛酢を添えて。
緊急事態宣言の延長を受け、引き続き9月30日まで酒類の提供はせず、
ディナーは17時半、または18時のスタート(コースによっては18時半も可、ご相談下さい)
20時に閉店します。

学生アルバイトも含め、リゴレッティーノではスタッフ全員ワクチンの接種を2回終えました。
感染防止対策をしっかり取りつつ営業しております。
無花果のタルト、うずら豆の最中、キャラメルポップコーン。

白桃のコンポートの仕込み中。

桃のデザート。
8月から9月のコースのドルチェです。

桃のコンポートとソルベ、パルミジャーノレッジャーノのスポンジにマスカルポーネのムース。
キャラメルソースとバルサミコで。
季節の果物を使ったデザート、是非お試し下さい。