白いティラミス

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白いティラミス。
12月、1月のドルチェです。
マスカルポーネのクリームの下には
マスカルポーネとクリームチーズのチーズケーキ、
カフェラテ風味のソース。
中にはエスプレッソのカプセルが隠れていて
スプーンを入れるとトロッと流れ出ます。
冬の静寂と雪景色をイメージしたドルチェです。