全国発送商品、色々一緒に送ります。

パスタソースと肉料理、マカロンを梱包して一緒に発送できます。

お家でレストランのパスタ、肉料理、デザートを是非。

 

現在の発送商品はHPのテイクアウト・全国発送商品の欄でお知らせしています。

 

Bボックスとワインをテイクアウトして下さったお客様からお写真頂きました。

素敵に盛り付けて下さってますね。

全国発送商品、ポルペッティーニ

イタリアの肉団子、ポルペッティーニ。
宮崎霧島高原の純粋黒豚で作りました。

固くなく、ふわっとした口当たり。

このふわっとした感じを出すために、実は宮崎のシェラトンで行われたシェフサミットの時に中華の岡原シェフから教えてもらった肉団子の作り方で作っています。

成形した後、油で揚げて、3時間煮込んでいます。時間をおいて味をしみ込ませて。

味はもちろんイタリアの味。ハーブをきかせ、少し大人っぽい味つけです。
ソースが抜群に美味しいんです。たっぷり入れていますので、是非パンにつけてお召し上がりください。