テイクアウト商品

明日からのお持ち帰りボックスの内容が変わります。

何度となく色々なお客様からリクエストを頂いていたので、また3種の肉の炭火焼をやります!

豚肉、鶏肉、鴨肉の炭火焼。

店内営業もしているため、ご予約をお願いします。

お渡し時間は12時から14時、18時から20時です。

お待ちしております。

尾崎牛とポルチーニのラザニア

宮崎産尾崎牛とイタリア産ポルチーニのラザニア、明日土曜日販売します。

テイクアウトで最もお問い合わせが多い商品です。尾崎牛は挽肉ではなく、塊から作っているので、ごろっとした肉の食感が楽しめます。

ご予約お待ちしております!1カット1200円です。

トッリチェッラ2017

15年間飲み続けているワイン、バローネリカゾリのトッリチェッラ。

オープンした時からワインリストに入れて、1度もリストから外したことなく

ヴィンテージが変わり、味わいの変化を15年間通して楽しんできた1本。

 

誰にでも好まれる、好き嫌いがあまり分かれないタイプのワイン。シャルドネ80%、ソーヴィニオン20%。

ハチミツなどの豊かなブーケにフルーティな香り。丸みのある味わいの中に繊細さとミネラルを感じます。

豚肉や鶏肉等肉料理にも合いますよ。

南国黒牛の玉葱と赤ワイン煮込み

南国黒牛の玉葱と赤ワイン煮込み。


8キロの牛肉に27個の玉葱、たっぷりの赤ワインと丁寧にとったフォンドヴォーとブイヨンで時間をかけてじっくり煮込みました。


レモンの皮と果汁を加えさっぱりと、黒コショウでパンチも加えた

暑いときにこそ食べたくなる煮込み料理です。

50人前出来上がり、昨日の午後からお持ち帰りボックスで販売し始めました。
今日、明日は休みですが、また明後日12日火曜日から販売します。
本日のパスタと付け合わせの野菜、自家製パン付きで1850円です!

尾崎牛とポルチーニのラザニア、販売しています

今日は尾崎牛とポルチーニのラザニア販売します。

沢山作れないので、数量限定です。ご希望の方は前もってご予約ください。→完売致しました。ありがとうございます。

明日7日(木)はお休み、8日(金)、9日(土)はテイクアウト販売営業致します。