内田さんの野菜

北海道から届いた野菜。

ホワイトアスパラガス、今シーズン最後の入荷です。

築地ミクリヤの内田さんホワイトアスパラガス、グリーンアスパラガス、ルバーブ。

グリーンアスパラガスは大山鶏、アーモンドと合わせてパスタにしました。

ルバーブはピクルスに。

ホワイトアスパラガスは前菜かな。

 

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