プリフィックスディナーメニュ―

  • ***前菜***         

  
イタリア産馬肉とそのコンソメスープ トリュフ・ポレンタ・スパイス風味の大根 


エミリア・ロマーニャ州の郷土パン、自家製ティジェッラ  イワシのフリット サラダ仕立て    
            


 サンダニエーレ産生ハム +400円(税込430円)           


            
***パスタ***            
            
 本日のスパゲティー        


   
イタリア産フレッシュポルチーニと牛肉のラグーの手打ちタリアテッレ+500円(+540円)          


 イタリア産栗・マスカルポーネチーズ・胡桃・カシスのリゾット            
  


          
            
***メイン料理***      

      
 産地直送鮮魚の炭火焼  胡麻のソース 宮崎産ヘベスの香り


            シャラン産鴨の炭火焼 イチジクのフリット


            
宮崎産尾崎牛の炭火焼  +1170円(税込1260円)            
            
        


    
***ドルチェ等***            
            
4種のイタリア産チーズのドルチェ マスカルポーネ・リコッタ・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ・レッジャーノ     


       
 チョコレートとプラリネのセミフレッド カプチーノ風味のソース           


自家製ジェラート            


チーズ盛り合わせ    


        
食後酒    ※        
            

※お好みでドルチェの代わりに、チーズや食後酒をお選び頂くこともできます。