前菜
白身魚、海老、リコッタチーズのムース カダイフ包み イカ墨のソース
黒キャベツ・白インゲン豆・トリッパのリボリータ風
サンダニエーレ産生ハム +400円（税込430円）
パスタ
本日のスパゲティー
猪頬肉とフランス産モリーユ茸の手打ちタリアテッレ+500円（+540円）
ハンガリー産赤鶏とブロッコリーの白いラグーのミッレリーゲ
栗粉のニョッキ 黒トリュフとポロ葱のソース+300円（+330円）
メイン料理
宮崎産尾崎牛の炭火焼 +1170円（税込1260円）
ドルチェ等
ジャンドゥーヤクリームを詰めたパリブレストとホワイトチョコレートのジェラート
宮崎産日向夏のシブースト ココナッツの泡 パッションフルーツのソース
自家製ジェラート
チーズ盛り合わせ ※
食後酒 ※
※お好みでドルチェの代わりに、チーズや食後酒をお選び頂くこともできます。