Menu Degustazione
***一口サイズの小さな前菜***
タルトレット 鶏レバー せり
イカ 筍 山椒 胡桃
宮崎西米良サーモン 新玉葱 グリンピース
***前菜***
稚鮎 クレソン 大葉 クスクス
***パスタ***
スパゲティ 桜エビ 空豆
***魚料理***
真鯛 新ジャガイモ 蕗(宮崎産尾崎牛の炭火焼に変更ご希望の場合+1980円)
***ドルチェ***
柑橘 葛 ヨーグルト ミント
***お茶菓子***
フィナンシェ チーズケーキ ラベンダー
食後のお飲み物
¥5500
Menu Rigolettino
***一口サイズの小さな前菜***
タルトレット 鶏レバー せり
イカ 筍 山椒 胡桃
宮崎西米良サーモン 新玉葱 グリンピース
***前菜***
稚鮎 クレソン 大葉 クスクス
***パスタ等***
スパゲティ 桜エビ 空豆
タリオリーニ 浅利 ウド
***魚料理***
真鯛 新ジャガイモ 蕗
***肉料理***
オーストラリア産仔羊63℃12時間コンフィ
梅 春キャベツ(宮崎産尾崎牛の炭火焼に変更ご希望の場合+1980円)
***ドルチェ***
柑橘 葛 ヨーグルト ミント
***お茶菓子***
フィナンシェ チーズケーキ ラベンダー
食後のお飲み物
¥7920
Menu Speciale
***一口サイズの小さな前菜***
タルトレット 鶏レバー せり
イカ 筍 山椒 胡桃
宮崎西米良サーモン 新玉葱 グリンピース
***前菜***
稚鮎 クレソン 大葉 クスクス
マグロ 長イモ 青海苔 山葵
宮崎産尾崎牛 新ゴボウ 新生姜 パートフィロ
***パスタ等***
スパゲティ 桜エビ 空豆
タリオリーニ 浅利 ウド
***魚料理***
真鯛 新ジャガイモ 蕗
***肉料理***
宮崎産尾崎牛炭火焼 梅 春キャベツ
***ドルチェ***
柑橘 葛 ヨーグルト ミント
***お茶菓子***
フィナンシェ チーズケーキ ラベンダー
食後のお飲み物
¥11000
※食材の入荷状況などによりメニューが変更になる場合がございます。
※苦手な食材やアレルギー等はご予約時にお知らせ下さい。
※価格は税込み価格です。別途消費税とディナータイムはコペルトお一人様当たり550円を頂戴致します。