イタリアの4種のチーズと葡萄のデザート

新しく始めたディナーのドルチェです。

イタリアの4種のチーズと葡萄のデザート。

リコッタチーズのトルティーノの上には、
ゴルゴーラチーズとレーズンのジェラート。


それをマスカルポーネチーズのムースで包み、
パルメザンチーズとホワイトチョコレートの板を添えて。

葡萄のジュレとともにどうぞ。

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